Вкусные рецепты: Суп из чечевицы с овощами, Лук с сыром, Креветочный микс 2

Суп из чечевицы с овощамиМорковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Цуккини тщательно вымыть, срезать концы, нарезать также соломкой. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Чечевицу промыть. Разогреть в кастрюле масло и обжарить лук с чесноком. Добавить чечевицу и слегка подрумянить. Посыпать карри и перемешать. Залить горячим бульоном и варить 10 мин. Приправить солью и перцем.

Вам понадобится:
250 г моркови
400 г цуккини
2 луковицы
150 г красной чечевицы
2 зубчика чеснока
1-2 ч. л. порошка карри
1 л овощного бульона
Лук с сыромОчищенную луковицу разрезать на 4 или 8 долек, не отрезая твердой «пятки». Вскипятить воду, посолить, всыпать ложку сахара. Положить лук в кипящую воду, отварить 1-2 мин. Откинуть лук на дуршлаг, выложить на тарелку, полить растопленным маслом или маргарином, посыпать поджаренными сухарями и тертым сыром.

Вам понадобится:
1 луковица
1 ч.л. масла или маргарина
по 1 ст.л. панировочных сухарей и тертого сыра
соль, сахар – по вкусу
Креветочный микс 2Мелко порезать зелень, полить соком лимона,маслом. Креветки смешать с дымком и дать постоять мин 10. Сыр натереть на мелкой тёрке. Помидорку половинку порезать мелко, а другую оставить для украшения. Сложить слоями. зелень помидор креветки сыр

Вам понадобится:
100 гр креветок(очищен)
1 шт помидорка
50 гр сыра твёрдого
1 ст л оливкового масла
небольшие пучки зелени
(у меня укроп,петрушка)
1 ч л сока лимона
1 ч л жидкого дыма(можно и без него)

Отзывы и комментарии